淺海牡蠣養殖是台南市沿岸漁業中的焦點產業，養殖面積約1,400 公頃，分布於安南、安平及南區等沿海區域，養蚵漁民約200人，放養蚵棚9,000餘棚，年產量約5,700公噸、產值超過6.27億元。除了每年創造可觀的漁業經濟效益，養殖過程中產生的廢棄物受到各界關注，台南市長黃偉哲非常關心牡蠣養殖，積極推動環保養蚵政策。
淺海牡蠣養殖產業所造成蚵棚與保麗龍浮具汙染問題，是台南市長黃偉哲上任以來，一直關切的議題，指示農業局積極尋求解決方案，農業局謝耀清局長親自帶隊，搭船出海巡視養蚵現況及蚵棚及保麗龍廢棄物回收情形，目前廢棄蚵架多數回收堆置各暫置區約計7,660棚，市府並執行清理開口契約，將廢棄蚵棚裁剪粉碎，再予回收利用。另推動廢棄保麗龍獎勵回收，已回收約3,800塊保麗龍，並完成清理6,120公斤。
當日並與漁民溝通了解產業面臨問題，並積極推動環保養蚵政策。針對養蚵保麗龍浮具改善問題，臺南市政府積極向中央主管機關爭取經費補助漁民購買改良式浮具，今年除已獲海洋保育署200萬元補助經費外，並向漁業署爭取更多經費，希望未來能以政府補助2/3購買金額，漁民自負1/3費用方式，分成3年協助漁民全面汰換保麗龍。同時市府已與塑膠工業技術發展中心合作，針對目前改良式浮具進行各種物理化學項目測試，藉由測試結果訂出改良式浮具標準規格，作為漁民採購改良式浮具依據。
另對於廢棄蚵棚處理改善問題，除透過開口契約將廢棄蚵棚清離海岸，製成鍋爐燃料外，市府將整理國外養蚵設施與浮具等相關文獻資料，吸取成功經驗，研議廢棄蚵棚再利用管道，創造廢棄蚵棚新價值，並研發「新型淺海牡蠣養殖設施」。
並為避免少數蚵棚漂置海岸污染環境問題，研發建置蚵棚標示管理機制，以蚵棚置入射頻晶片（RFID晶片）概念，隨時掌握海上個別漁民放養蚵棚數量，了解異常天候對蚵棚損毀情況，防範遺棄蚵棚造成污染問題；並對養蚵與籠具漁業作業衝突，蚵棚遭割斷繩索漂流污染問題，市府已積極出海巡查，取締違規籠具漁業行為，維護沿近海漁業作業秩序，防範蚵棚遭割繩流失情事發生。
黃偉哲呼籲，環保養蚵政策需要政府與漁民一同來推動，才能收到成效，市府會持續輔導漁民落實各項政策推動，共同營造本市適宜民眾遊憩觀光休閒及友善漁業資源永續發展之海洋環境，並留給後代子孫一個乾淨的海洋。
新聞稿聯絡人：臺南市漁港及近海管理所蔡尚航 電話：06-2982845